一些简单家常菜的做法 ，一些简单的家常菜的做法

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本文目录

1. 辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
2. 小炒黄牛肉炒多久
3. 牛肉羊肉片怎么炒好吃

辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩

食材准备牛里脊 ，肉的肉青辣椒，做法做法小葱，大全大全耗油1勺 ，家常家常生抽1勺，青椒青椒香醋1勺，炒牛炒牛菜盐少许

1 、肉的肉牛里脊剁成碎末，小葱切段，青辣椒切小段；热锅中倒入少许油，放入牛肉沫炒干水分至变色；

2、放入青辣椒炒至断生；加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐 ，翻炒一分钟；

3、加入葱段
，翻炒出锅 
。?

小炒黄牛肉炒多久

食材 ：牛肉半斤
、洋葱1个、青椒1个
、姜

调料：生抽、地瓜粉
、胡椒粉、食用油

做法：

1.先用水将牛肉清洗干净 ，逆着纹路切成薄片，再清洗几遍去除血水。

2.将牛肉放入盘中，加1勺生抽，1勺胡椒粉
，少许姜丝 ，搅拌均匀 ，腌制半小时左右。

3.洋葱切成丝 ，起锅倒油 ，倒入洋葱、青椒翻炒至变色后，倒入盘中备用。

4.腌好的牛肉
，挑出姜丝 ，加1勺地瓜粉抓拌均匀，再淋上少许食用油搅拌一下
。锅热后放入姜丝，倒入牛肉后 ，用筷子快速炒到牛肉变色。

5.倒入洋葱翻，淋上少许生抽翻炒均匀就可以出锅啦。

牛肉羊肉片怎么炒好吃

炒牛肉片

炒牛肉~牛肉切薄片用料酒 、盐腌半小时  ，凉油下锅炒，特嫩
，下香菜味好 。

原料：牛肉片 、孜然 、料酒、盐
、花椒粉、油、香菜、小红椒 、鸡精 
、生抽、亨氏黑胡椒酱 。

做法步骤 ：

第1步、牛肉切薄片，圆葱切丝，用料酒 、盐、油 、花椒粉抓匀腌半小时 。

第2步、香菜洗净切段  。

第3步、凉油下入腌好的牛肉片翻炒。

第4步
、下入生抽翻炒 。

第5步、下入黑胡椒酱 、小红椒炒香
。

第6步、放入孜然
、鸡精炒匀。

材料：羊肉 、熟芝麻、盐、小葱、料酒 、孜然、姜

爆炒羊肉的做法

1.香葱备好
，羊腿腿肉切成薄片 ，用料酒抓拌，腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段 ，备点姜丝。

2.炒锅热油 ，爆香姜丝 ，放入羊肉炒去水分。

3.炒出油 ，放盐 ，放入切好的香葱翻炒
。

4.放入芝麻和孜然炒匀即可
。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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